У таких галузях промисловості, як харчова та фармацевтична, ефективна фільтрація крохмалю з рідин є вирішальним кроком для забезпечення якості продукції. Нижче наведено детальний вступ до відповідних знань про фільтрацію крохмалю з рідин.
Ефективні рішення для фільтрації
• Метод седиментації:Це відносно простий метод, який використовує різницю густини між крохмалем і рідиною, щоб крохмаль міг природним чином осісти під дією сили тяжіння. Під час процесу седиментації можна додавати флокулянти для прискорення агрегації та осідання частинок крохмалю. Після седиментації супернатант видаляють сифонуванням або декантацією, залишаючи крохмальний осад на дні. Цей метод простий і недорогий, але трудомісткий, і може вплинути на чистоту крохмалю.
• Фільтруючий матеріал Фільтрація:Виберіть відповідні фільтрувальні матеріали, такі як фільтрувальний папір, фільтрувальні сітки або фільтрувальні тканини, щоб пропускати рідину, тим самим затримуючи частинки крохмалю. Вибирайте фільтрувальні матеріали з різним розміром пор залежно від розміру частинок крохмалю та необхідної точності фільтрації. Наприклад, фільтрувальний папір можна використовувати для фільтрації в невеликих лабораторіях, тоді як у промисловому виробництві зазвичай використовуються фільтрувальні тканини різних специфікацій. Цей метод може ефективно відокремлювати крохмаль, але слід звертати увагу на засмічення фільтрувального матеріалу, який необхідно вчасно замінювати або очищати.
• Мембранна фільтрація:Використовуючи селективну проникність напівпроникних мембран, через них пропускаються лише розчинники та малі молекули, тоді як макромолекули крохмалю затримуються. Ультрафільтраційні та мікрофільтраційні мембрани широко використовуються для фільтрації крохмалю, що дозволяє досягти високоточного розділення твердих і рідких речовин і отримати високочистий крохмаль. Однак обладнання для мембранної фільтрації є дорогим, а такі умови, як тиск і температура, необхідно суворо контролювати під час роботи, щоб запобігти забрудненню та пошкодженню мембран.
Відповідні типи машин
• Пластинчасто-рамний фільтр-прес:Завдяки почерговому розташуванню фільтрувальних пластин та рамок, крохмаль у рідині утримується на фільтрувальній тканині під тиском. Підходить для середньомасштабного виробництва, витримує високий тиск та має хорошу ефективність фільтрації. Однак обладнання є громіздким, відносно складним в експлуатації, а фільтрувальну тканину потребує регулярної заміни.
• Вакуумний барабанний фільтр:Зазвичай використовується у великомасштабному виробництві крохмалю, поверхня барабана покривається фільтрувальною тканиною, а рідина відсмоктується вакуумом, залишаючи крохмаль на фільтрувальній тканині. Він має високий ступінь автоматизації, високу виробничу потужність і може працювати безперервно, що робить його придатним для великомасштабного промислового виробництва.
• Дисковий сепаратор:Використання відцентрової сили, що виникає внаслідок обертання на високій швидкості, для швидкого розділення крохмалю та рідини. Для застосувань, що вимагають високої якості крохмалю, таких як виробництво крохмалю фармацевтичного класу, дискові сепаратори чудово працюють, ефективно видаляючи дрібні домішки та вологу. Однак обладнання є дорогим та має високі витрати на обслуговування.
Шлях впровадження автоматизації
• Автоматизована система управління:Використовуйте вдосконалені системи керування PLC (програмований логічний контролер) для попереднього встановлення параметрів фільтрації, таких як тиск, швидкість потоку та час фільтрації. PLC автоматично керує роботою фільтрувального обладнання відповідно до попередньо встановленої програми, забезпечуючи стабільний та ефективний процес фільтрації. Наприклад, у пластинчастому фільтр-пресі PLC може автоматично керувати запуском та зупинкою живильного насоса, регулюванням тиску, а також відкриттям та закриттям фільтрувальних пластин.
• Моніторинг та зворотний зв'язок датчиків:Встановіть датчики рівня, тиску, концентрації тощо для контролю різних параметрів у режимі реального часу під час процесу фільтрації. Коли рівень рідини досягає встановленого значення, тиск є аномальним або концентрація крохмалю змінюється, датчики передають сигнали до системи керування, яка автоматично регулює робочі параметри обладнання на основі інформації зворотного зв'язку для досягнення автоматизованого керування.
• Система автоматичного очищення та обслуговування:Щоб забезпечити безперервну та ефективну роботу фільтрувального обладнання, обладнайте його автоматичною системою очищення та обслуговування. Після завершення фільтрації програма очищення автоматично запускається для очищення фільтрувальної тканини, фільтруючої сітки та інших компонентів фільтрації, щоб запобігти утворенню залишків та засміченню. Водночас система може регулярно перевіряти та обслуговувати обладнання, своєчасно виявляючи та усуваючи потенційні проблеми.
Оволодіння ефективними рішеннями для фільтрації крохмалю з рідин, підбір відповідних типів машин та методів впровадження автоматизації має велике значення для підвищення якості та ефективності виробництва крохмалю. Сподіваємося, що вищезазначений контент може надати цінні рекомендації відповідним практикам та сприяти розвитку галузі.
Час публікації: 26 лютого 2025 р.